Bạn đang xem :

Cách nấu cháo cá hồi cho bé yêu

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng cho bé' bắt đầu bởi anuongnhom, 19 Tháng mười một 2012.

  1. anuongnhom Super Moderator

    Cá hồi tuy có vị tanh, vì chứa nhiều omega-3, bổ sung nhiều DHA rất tốt cho sức khỏe của bé và bà bầu. Nên các bạn hãy nấu cháo cá hồi để giúp bé thông minh hơn nhé!

    [IMG]
    Nguyên liệu:
    Cá hồi tươi ngon
    Gạo tẻ: 300gram, Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
    Hành lá, hành khô, gia vị…

    Cách làm:
    Xương cá hồi rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với một ít muối.
    [IMG]
    Bỏ cá ra cho nguội rồi gỡ thịt cá hồi ra riêng.
    Xương cho nào nồi ninh thêm 10 phút rồi cho ra xay nhuyễn, lọc lấy nước.
    Cho gạo đã ngâm vào ninh cháo.
    Thịt cá hồi đã gỡ riêng cho vào xào kỹ với hành củ phi thơm, nêm vừa ăn.
    [IMG]
    Cháo ninh đã xong, nếm cho vừa ăn.
    Múc cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí.
    Mách nhỏ:
    Cá hồi chứa DHA, một trong những axit béo omega-3 có vai trò rất quan trọng với sự phát triển não bộ của bé. Ngoài DHA, cá hồi còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng:
    - Nhóm vitamin: vitamin D, vitamin B12, vitamin B, vitamin A, vitamin B6
    - Nhóm các nguyên tố vi chất: canxi, kali, sắt, phốt pho, kẽm, đồng, magie.
    - Nhóm axit amin: thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic.

    Mẹ Bách rô
    nấu cháo cá hồi

Chia sẻ trang này

6,766
Views

Số người đang xem chủ đề này(Users: 0, Guests: 0)

mon an ngon mon an ngon
9.9 10 1305266